“……”
“知道了,我洗漱一下就去,你先招待着。”
庄青点点头,去厨房泡了壶茶去了厅堂。
“您请。”
施澎看着面前青花茶盏里的茶水,色泽微红透亮,闻着带一股子花香,端起来喝一口,竟还带着股甜滋滋,酸溜溜的味儿,不像花茶,却又满口留香。
忍不住开口问道:“不知这是什么茶?”
庄青一愣,笑道:“不是什么名贵的茶,是我们自己在山上摘的茶叶,家来秋儿掺了些别的东西自己制的。”
施澎点头:“与秋山茗可有一比。”
庄青不懂这些,但他也觉得苏秋制的茶味道很好,便点点头道:“在下没喝过秋山茗,不过秋儿的手艺的确不错。”
施澎失笑,倒是个实诚人。
两人闲话着,苏秋就来了,她见到施澎微微皱眉,她不认识这个人。
施澎起身行礼:“苏掌柜。”
苏秋回了一礼,问道:“不知您是……”
施澎从怀里取出一封信递给苏秋:“此乃尤兄亲笔书信,他说您看过就明白了。”
苏秋接过信,细细看了,倒还真是尤修竹写的,甚至还夹了两张明山明年的家书。
信上道持信之人乃淮扬知州施澎,因着与扬州一江之隔,便奉命来调查江回舟之事,此事其实已经快结了,可施澎对之前他们带回去的方便面的方子特别感兴趣,又得知江回舟的妹妹也在苏秋这儿,就想来拜访一二。
尤修竹还特别提到,这施澎是个爱吃的,苏秋可凭手艺狠狠敲他一笔,不必客气。
苏秋看的哭笑不得,不过尤修竹能这么说,说明他们二人关系的确不错。
苏秋把信递给庄青,规规矩矩行了一礼:“原是施大人,民女失礼了。”
施澎摆摆手:“不必在意这些虚礼,那江回舟之妹,江阿茹可在?”
苏秋点点头:“在的,不过这会儿时辰尚早,阿茹年纪小,还睡着呢,我现在去叫她?”
施澎食指在座椅扶手上点了点,略带深沉的道:“我来这么早,是不是搅扰了各位用早饭?”
苏秋忙道:“没有没有,我们平日早饭用得晚,不搅扰的。”最多是搅人清梦罢了。
施澎继续开口,还是一本正经:“说起来,昨日我已经品尝过苏掌柜的手艺了,那道东坡rou实在让人念念不忘。”
苏秋:……原来您就是那位贵客啊?
“这……”苏秋不知怎么接话,“若是施大人喜欢,民女今日再做一次?”
“东坡rou倒是不着急,只是遗憾苏掌柜的饭馆没有早饭卖,倒让我白起这么早了。”
苏秋回过味儿了,这位说这么多,绕了一大圈莫不是想在她家吃早饭吧?
她斟酌着问道:“那施大人若是不嫌弃,不如稍等一会儿,在寒舍用顿早饭?”
施澎这才露出一抹笑:“那便打扰了。”
苏秋:……看出来了,尤修竹没说假话,这位果然是个爱吃的!
庄青在旁边听明白后也是哭笑不得,这……这……
苏秋说罢便转头去厨房做饭,只先去了一趟庄桃的房间,嘱咐她把冬儿和阿茹叫起来,家里来客人了。
庄桃听了忙点头道好。
苏秋突然就接待了个大官,倒也没有多大的情绪波动,或许是施澎给她的感觉比较随意亲民吧,接下来要考虑的不是施澎官有多大,是早饭要做什么。
她倒也没想着做什么七碟八碗的,就算她想,这会儿也没那么多食材给她用。
想起昨天嘱咐庄桃熬的高汤,苏秋眼睛一亮,这个时节吃一碗阳春面岂不美滋滋?简单方便,吃着又利索。
说做就做,苏秋洗了手开始和面,和面水照旧分几次加入,做出来的面才会劲道。
趁醒面的功夫,苏秋又熬了点猪油和葱油,没办法,若是没有猪油,这碗面就没了灵魂。
菜园子里的小葱已经是都没了,苏秋边拔下最后一小把边在心里盘算,再过个十天半月就三月份了,该种的菜可得早点种上。
她把小葱洗干净切成碎,才开始扯面。别的不说,这扯面的手艺谁也别跟她比,虽说正宗阳春面用到的面都细细的,可她也是专门学过手艺的人,完全不怕翻车。
旁边灶上的高汤咕嘟咕嘟冒着泡,苏秋把扯好的面依次下进去,趁着煮面的空档,再在小灶上煎几个荷包蛋,吃面没有蛋,香味少一半,苏掌柜这会儿可不会因为一枚鸡蛋委屈自己。
清亮亮的汤微微透着点黄,面条细如发丝,绿莹莹的葱花碎往上一撒,再放上去一个两面金黄的煎蛋,正是一碗正宗的阳春面。
苏秋把面盛好了,正准备张嘴叫人,突然想起来屋里还有客,硬生生把那句“庄大哥”噎了回去。
她刚脱了围裙,庄桃就领着俩娃娃来厨房了。
“大姐~”
苏冬揪着苏秋的衣摆,仰着脸要亲亲,