汤料包,只要把水烧开放一点排骨汤粉进去,虽然没有真的排骨汤好喝,却也是有盐有味的,这里不能做排骨汤料包,但是却能做香菇粉的呀!
于是他捡了干香菇,然后拿了一些香料,全部放锅里烘干,等水分蒸发的差不多后捞起来放凉,再全部磨成粉末。
沈余第一次做这个。不知道味道怎么样?于是就烧了两碗开水,用小木勺子舀了一勺子香菇粉进去,搅拌均匀后,一股香味就飘散了出来。
沈余尝了尝,味道淡了点,沈余终于想起来了,他好像没有放盐巴。
于是又炒了一点盐巴,放香菇粉里面搅拌均匀,又烧了一锅汤,这次好了,味道没有真正的排骨香菇汤好喝,但是泡饼子吃起来也是有盐有味的的。
“老四,来,你尝尝?”
这一刻,沈老四都被沈余感动了,心想,这可真是个好弟弟。
“好喝!”
“来给你装一罐子,在路上吃。”
“老五,你可真是个好弟弟!”
沈余:这话怎么这么像是骂人的呢?
摇头,沈余觉得老四没这么傻,不敢当着沈老娘骂他的,除非老四他耳朵不想要了。
沈老四喜滋滋的拿了一个陶罐将香菇粉装了起来,沈余做的不算多,将将也就装了大半罐子,也就是半斤多点的量。
不过也就够了,这东西也就是个调料的作用。
章节目录 第 71 章
沈老四倒是灵机一动, 想到了什么,“老五,快, 多做点。”
沈余有点犯了懒,“要这么多做什么,来回来就一月, 盐巴放得多,够你跟二郎用的了。”
随即他反应过来,“你想卖这个?”
沈老四嘿嘿笑, “老五的脑筋不是吹的, 比我们几兄弟的都会转。”
沈余摇头,“不做,你要就自己动手。”
“别啊, 老五,到时候哥哥给你分成不成吗?”
沈余歪头,“你看我是缺那点钱的人嘛?”
沈老四摸摸鼻子,得,这弟弟还真不缺钱。
于是只能洗了手,拿了蘑菇和调料, 在沈余的指挥下自己动手。
蘑菇烘干, 和了盐巴是跟香料一起用小火炒, 等香料的香味出来后,在拿出来放凉,然后磨成粉末。
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