累是累了些,但当二十多天后,众人看着上百个蛋接连破壳,钻出一只只嫩黄小鸡仔时,那种喜悦和满足感顿时油然而生。
刚出生的小鸡仔喝的是温热的泉水,过了六七个时辰,等小鸡仔都适应得差不多了,才用煮得稀烂软绵的粟、米粥喂养开食。
一开始的孵化率并不高,一百颗蛋里总有十五六多颗蛋毫无反应,即便是成功孵化出来的,头几天都会因为种种原因病弱死亡。
一回生,两回熟。渐渐地,山芽等人都掌握了技巧,对暖房孵化的温度、shi度和通风情况都心中有数。
暖房孵化的鸡鸭仔集中Jing细照料、顺利度过十天后,就可以转移到户外散养了。成群结队的鸡鸭仔很是活跃,叽叽喳喳的,一不留神就长大了。
自此之后,暖房里都是叽叽喳喳的稚嫩鸣叫声,大伙儿虽然忙得晕头转向,热得汗淋淋,但也毫无怨言,小心翼翼地给新出壳的鸡鸭仔投喂添水,仔细观察着它们的情况。
暖房孵化量最巅峰的时候,达到了一日出壳鸡仔三百多只。
这样坚持不懈之下,源源不断的鸡鸭仔一批批送入果林地里散养,山庄里的家禽数量渐渐地突破两万只,按照这样的孵化效率,半年过后就能达到八万多只。
庄园里每天都热闹非凡,那场面可谓是壮观。
养鸡的棚舍里铺满了稻草,为了节省空间,平大才还用自己的木工手艺打制了好几个爬梯木架,鸡群回窝棚时,不至于挨挨挤挤。
一眼望去,只见地上干黄的草垛里藏着一窝窝淡黄浑圆的鸡蛋,或大或小,木架上还有几只母鸡窝着,时不时传来“咯咯咯”的叫声。这儿是食用蛋专区,母鸡孵蛋也孵不出什么。
山芽等人每天至少要捡两次蛋,他们几个带着大篮筐,先把鸡饭草料等投入外边的长木槽,成千上万只鸡争先恐后奔来啄食,他们就可以畅通无阻地捡蛋,不用走几步,就捡了大半筐的鸡蛋。
清早和黄昏时各捡一次,六个人都要捡上半个时辰。为了保持环境良好,窝棚里的稻草垛大半个月就要更换一次,清洗通风。
“这捡蛋就跟大丰收一样……”“收谷子,捡鸡蛋,都是勤劳努力的回报。”
“哈哈,每天都能捡个七八百颗蛋,可多了……”
“嗨呀,现在庄主的生意做得好,这些鸡鸭蛋一下子就用完咯。”
现如今,鸡蛋糕、咸蛋黄、蛋黄酥等等都需要用到蛋,“随园百货”的商品都是供不应求的。
山庄的粮食仓库干爽通风,收回来的鸡蛋齐齐整整地存入其中,很快就会有人把蛋、米、面和烘烤出炉的糕点等拉下北荷山,运往县城的“随园百货”以及各大酒楼食肆。
鸡、鸭蛋的用途可多了,酒楼食肆用鸡蛋作蛋炒饭,葱花、韭菜、西红柿等等都能炒蛋,咸鸭蛋又是一绝的拌粥美味,百姓们的饭桌上又多了好几道菜。
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约莫是鸡鸭粪肥充足,雨水泉水滋润,日复一复,两三年下来,林子里的果树一棵赛一棵长得粗壮繁茂。
待到三四月,一场春雨后,所有的枝干都冒出了花苞。
傅有珩开春后忙中抽空,提前交待了平大才做好了蜂箱,放置在果林地里。
春雨和暖阳的照抚下,那一棵棵毛桃、油桃、水蜜桃、杏李柑橘等等疯狂爆开了花,漫山遍野都是桃红、雪白,浓郁的花香飘溢悠扬。
在山庄推开大门,俯瞰望下去,尽是绚烂繁花,随着山间凉风吹来的花香更是沁人心脾。
走近果林才能听见那不绝于耳的“嗡嗡嗡”蜜蜂嗡鸣声,蜜蜂蝴蝶穿梭在繁花之间,早早准备好的蜂箱一个个摆放最合适的地上。庄园里的大伙儿已经期待着产出的花蜜了……
纷纷爆花的果树需要等待蜜蜂、蝴蝶等昆虫授粉,因为开得太多花儿了,要想结的果好,必要时还要疏花疏果,否则结的果子再多也个小乏味。
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为了繁育rou猪,傅有珩将养在山庄里的野豕和买来的猪仔混养在一起,因为自小养起,好吃好喝供养着,它们倒是相处得和谐,性情也变得温驯。
地里的红薯秧、猪草,打榨花生油、豆浆等等的豆渣,混入玉米、红薯块和麦麸、稀粥喂养它们,每顿吃得丰富,长得也快。
早早成年的野豕中有一头配了种的,第一窝就下了十四头仔猪——惊得众人目瞪口呆,下仔的母猪吃得多,一天要喂四五次,但仔猪也长得快。
因为饲养得当、吃喝不愁,往后杂交产出的后代豚猪品质极佳,吃得多、长得快又扛病,每一窝就有七八头猪仔,棕褐色、灰黑色、粉白色等等都有。
除却六头成年种猪,统共新添了二十九头小猪。经过仔细考量,傅有珩在仔猪日龄达到三十二天时就给它们陆续断nai了,这时候的仔猪体重均有十一二斤,白天将小猪散养在一圈,让它们适应独自进食,到了晚上再放回母猪圈里。
为了扩大饲养规模,在这一批仔猪里,未来还得仔细挑选出五六头Jing壮的留作