??白宁哪里有其他的种菜技巧,就连种子也都是秦氏或者其他人家换的,要是有的话隔三差五的给他来点异能算不算?
第93章
??白宁自己家里就收了1万棵差不多, 再加上秦氏买边的五千,加起来就是一万五千棵白菜。
??这还是去了老叶之后的重量,就是那些老叶和坏的, 都堆了老大一堆了。
??全部做了白菜, 装了二十五口大缸。
??本来白宁还想做点辣白菜的, 临头了又不想做了, 干脆让全部做了酸菜。
??“东家,咱们这酸菜种晚了, 要六七月中,十月底就收, 发一个月,动腊月正好开吃。现在的这酸菜, 做出来保存不了多久。”
??白宁不在意, “酒楼里面能用多少就用多少, 如果三月还卖不完,就都卖了。”
??这酸菜不稀奇,稀奇在于这菜它是加了盐巴一起腌制的。
??这盐巴可不便宜,一斤比麦芽糖还贵八文,一斤就是二十八文, 他这次腌制这点白菜, 光盐巴都用八百来斤。寻常人家, 一斤盐巴可以用两月有余, 他这一下子买了一千斤,差点把这县里的盐巴买光了。
??所以,该是不太愁的,就是亏点本,那也总比那坏掉了好。
??白送是不会白送的。
??他亲手栽的白菜啊, 才不会白送的。
??收了白菜过后,果然就有人在打他那些白菜叶子的主意,不是说回去喂猪就是喂牛的。白宁给了一些,然后带着人都切碎来晒院子里了。
??他都是要喂猪的人了,怎么还这么铺张浪费?怎么也要给他的猪崽子们留点啊。
??腊月十八,白菜才收起来没几天,白菜老叶还没有晒干,突然就变了天,傍晚的时候淅淅沥沥的居然飘落了雪花。
??这下他是彻底相信秦氏说的了,别看去年下雪大,今年却只有这么一点小雪花了。
??天大早的,谭明就被谭二哥给叫了过去,说是小羊羔有着落了。
??白宁没来得及问谭明要小羊羔有什么用,这边酒楼的人也过来了。
??来的说他家小表弟,他跟着李掌柜办事,白宁有心让李掌柜教教他,所以李掌柜最近办事的时候都带着他。他表弟为人活泛,也好学,所以这半年来成长了不少。
??他还没来得及问他干什么,就看见外面停着一辆马车,马车下来一个头发略白的老头子。
??“表哥,这人是江南首富林公子的人,说是奉了林公子的命令来找你。”徐兴学真是想不到自己这表哥还跟首富家公子认识。
??“老奴林旺,见过白公子。”
??白宁让开大门,“老人家不用多礼,外面冷,在屋里坐坐暖暖身子,小四,让李婆煮茶。”
??林旺倒是没想到自己主子让他见的人居然这么年轻,还是个哥儿,心里吃了一惊。到底年纪大了,他也是微微惊讶一下,马上就收回情绪,跟着进了大门。
??宅子里很简陋,在林旺看来是这样,很多家具都还没有打造,地方还小,就是林府一个不受宠的姨娘屋子里,家具也比这要好些。
??进了屋子,倒是没这么冷了,屋里摆了两个炭盆。白宁是不怕冷的,但是秦氏有时候过来,李婆还会在这做针线,老年人,到底没有白宁这么好的身体,这才燃了的。
??“家里简陋,还请别介意。”
??“白公子不必多礼,老奴是奉我家公子的令给白公子送火锅楼的分红和年礼来的。”他身后的小厮就抱着一摞东西过来。
??小四见了,连忙过来接下。
??“这是酒楼今年的盈利和分红,账本都在这里,白公子看一下。”林家的生意多如牛毛,跟白宁的生意连小绒毛都算不上的,林旺都不知道他家的主子为什么会让他亲自走一趟?
??“老先生客气了,林公子也有心了。”
??李婆送了茶水上来,两人又寒暄两句,林旺就要离开。
??“老先生请慢,我这边给林公子准备了两坛上好的西域美酒,就麻烦老先生了。”
??白宁朝小四眨眨眼,小四还在迷惑着,他们家什么时候有西域美酒了?然后想起他们家貌似的确有酒,听小宝说是他爹爹自己酿造的。前阵子灌腊肠饭的时候还拿出来一大坛子,说是试验一下用红酒做腊肠,还真的做了几节红酒味道的腊肠,剩下的酒……小四想起来了。东家有找了几个Jing美的酒坛分装起来,上面用泥封封好了,说是过年当节礼送。
??酒坛都是五斤的,小四抱了两坛子出来,倒也没费劲儿。
??“老奴替我家公子多谢白公子。”
??“老先生受累了。”白宁亲自递过去一个红封,里面是张二十两的银票。
??出了这谭家,林旺身后的小厮才紧走两步跟上他爷,“爷爷,你说这真是西域美酒?”
??“是与不是都与我们