就是不知道渠汉街上的rou铺菜摊掌柜有没有去参加那两人的婚礼。
楼淡月急赶慢赶,终于在渠汉街上找到两家还没来得及关门的rou菜铺子掌柜。
心满意足地提着满手的rou和菜往超市方向走时,楼淡月碰上了意想不到的人:“宋公子?”
看见楼淡月手里提着的两大篮食材,宋藏摇着折扇,扬起眼尾含笑道:“楼掌柜这是又打算做火锅吃?”
楼淡月:“这回不做那个。”
她张张嘴,刚想要问出心里的疑惑,就见宋藏伸出修长瘦削的手掌来:“给我吧。”
楼淡月看上去更懵:“啊?”
瞧着楼淡月的表情,宋藏嘴角噙着的笑意更深:“菜和rou,我帮你提。”
楼淡月下意识就将竹篮递上去:“你不去参加宋直的婚宴么?”
宋藏极其自然地接过两个竹篮,笑意不敛,仿佛在讨论和自己毫不相关的事情一般:“我去做什么?”
“之前听宋公子你提起过,你好像是他的表哥。”
表弟大喜的日子,表哥却在帮表弟的前未婚妻提rou和蔬菜,光是听听就觉得说不过去。
宋藏只道:“那里吵得慌,不爱去。”
吵?
楼淡月有点想不通。
虽然听食香阁的食客说,今日阵仗的确挺大,不过宋氏客栈和淡月超市每日人来人往,闹闹噪噪的,也不见宋藏待得不习惯。
她还以为宋藏挺喜欢这种场合来着。
不过见宋藏一副不是很想再继续往下说的表情,楼淡月抿抿嘴唇,不再问了。
宋藏一双狐狸眼睛又跟着弯起:“话说回来,今日楼掌柜又打算做些什么美食?”
“烤串,”见宋藏疑惑不解的表情,楼淡月解释道,“用竹签将吃食穿成一串,洒上油以及各类辅料放在炭火上烘烤而成。”
宋藏若有所思地点一点头:“好生新奇的吃法。”
“宋公子今日若无什么事做,可以一同过来烤。”楼淡月习惯性地发出邀请。
果不其然,宋藏笑着颔首。
“那便就恭敬不如从命了。”
*
竹签是让李玉临时用小刀削的,宋藏将平子小徐一同带到淡月超市来后,也一起加入了削竹签的行列。
楼淡月很快从院里搬来她准备的炭炉,最上面搁置着她特意请人打造好的烤架,看上去倒真有了点现代烧烤炉的模样。
备好竹签后,又将买来的食材挨个切成小块,至于rou食则片成薄片,在楼淡月的示范下串成一串。
炭火在炉洞里烧得滋滋作响,烟气不停从烤架的缝隙中冒出来,萦绕在半空中。
楼淡月挨着将烤串涮上清油,紧接着放到烤架上。食物刚碰到烤架时,便发出清脆悦耳的“嘶嘶”油嗞声。
待一面烤得差不多时,楼淡月又娴熟地将烤串翻了一面,与此同时往上撒小葱、辣椒粉、盐、香菜等加以辅味。
香气源源不断地蔓延开来,除了宋藏还保持着矜矜公子的模样外,在场的人都暗自吞咽着口水。
香,实在是太香了。
感觉看上去烤得差不多了,楼淡月便将烤串放到平底瓷碗上:“想吃便拿,吃完了还有。”
说罢,又拿了一把放上烤架。
平子早就已经饿得饥肠辘辘,见碗里烤串色泽鲜艳,清黄油亮,此时哪里还忍得住,二话不说便拿起一串放进嘴里。
这根是牛rou串,明明是同样的食材,口感却和火锅比起来截然不同。
经过碳烤的牛rou嚼起来更加焦脆,鲜咸酥滑。尤其是rou片的边缘部分烤得更老,一口咬下去时嘎吱作响。咀嚼间能明显尝到rou里的焦香,混合表面上泛着的清油,香味更加浓郁。
而块状的青椒夹在两片牛rou之间,蔬菜的清香也顺着烧烤味一并飘了出来,菜和rou的口感在唇齿间碰撞,几近完美地中和了rou里微不足道的油腻感。
平子接连不停地吃了好几串,才感觉腹中那点饥饿感勉强平复了一些,他正要拿起下一串,余光里瞥见宋藏纹丝不动坐在边上,不由得问道:“掌柜的,你怎么不吃?”
闻言,楼淡月烧烤的动作也跟着停了下来,她将疑惑的目光投向宋藏:“宋公子是不喜这些吃食么?”
不应该啊,上次吃火锅的时候用的也是这些作为原料,宋藏明明吃得也很满意来着。
“楼掌柜忙得这般辛苦,当然得等着楼掌柜一起吃。”说罢,宋藏颇有深意的目光似有似无地在平子身上停顿两秒,紧接着又望向楼淡月。
平子被盯得一怂,递到嘴边的烤串也不敢咬了:“楼掌柜,你先别忙着烤了,一起来吃罢。”
楼淡月也不推辞,拿起一串牛rou块放入嘴中。
烤得不错,只可惜条件受限,若是再撒些孜然胡椒粉在上面,想必口味更佳。
见宋藏还望着自己,楼淡月眨眨眼,顺手拿起一串羊rou串递给宋藏:“宋公子