受苦了，后面赶快补偿一下。
第36章
送钱来的就是之前那个, 因为吃了苏子青寄给苏爸爸的水果而跟着跑到中国，然后又在苏子青家里吃了两天海鲜大餐的法国朋友埃里克。
这回他是带着他哥哥，法国厨师布兰科来的。埃里克说, 布兰科吃了他带回去的水果非常惊喜，一直想来苏子青这里看看, 但是他的餐厅正在进行评选, 他无法脱身, 所以一直耽搁到现在。
杨莲一见到布兰科就满脸的激动，等埃里克给苏子青和布兰科互相介绍完, 走到后厨给他介绍厨师的时候, 杨莲一脸激动的握住了布兰科的手，连平时流利的英语都说的不顺畅了：“罗贝尔先生, 没想到我居然可以见到真的您，我特别喜欢您设计的菜品，我自己做菜时也借鉴了您书中的菜谱, 但是始终做不到您那样Jing准，我真的特别特别崇拜您！”
苏子青一脸茫然：“罗贝尔是谁？”
埃里克翻了个白眼：“我们姓罗贝尔, 苏，你不会以为我姓埃吧？”
“你也没告诉我啊。”苏子青嘀咕了一句。
布兰科大厨是个年纪不轻的法国男人，听杨莲这么一说，他立即喜笑颜开：“我的菜能被你这样可爱的小姑娘喜欢, 真是它们的荣幸。”
杨莲顿时更加激动，眼睛亮晶晶的感觉都要哭了。
苏子青忍不住开口：“杨莲，陈叔, 你们带罗贝尔先生看看食材，中午罗贝尔先生在我们这里用餐。”
杨莲一听还要在这里吃饭，顿时手脚都不知道怎么摆了，还是陈宇镇定一点，领着布兰科去看后厨的食材。
“哦，这草莓真不错，”布兰科倒是不见外，自己拿了水果吃，“苹果也不错，我可以尝尝么？嗯，酸甜多汁，能用上这样的水果是你们的运气。新鲜的扇贝？这得是十年以上的扇贝了吧？还有龙虾，天呐你是从哪儿搞来这么标准的龙虾。”
商业机密自然不能说，布兰科也只是随口问问，并不期待答案。
“中午能给我用龙虾和扇贝做菜么？对了，我听说过中国菜里有一个叉烧非常好吃，你们有么？”布兰科问道。
“当然有，”苏子青笑道，“您对中餐也有兴趣？那您喜欢中国的点心么？”
“只要是美食我都有兴趣，”布兰科说道，“我的灵感来自于全世界。”
苏子青立即用中文和陈宇说道：“陈叔，等下再做个蟹黄汤包，还有莲花酥。”
莲花酥是陈宇在传统中式点心上做的改进，内馅儿是将咸鸭蛋黄，黄油，nai粉，椰蓉拌匀，揉成小球。外层酥皮用食用色素调出淡淡的粉色，和油酥叠在一起多次重复折叠，再包入内馅儿，用刀在顶部均匀的划开六等份，小心的放入清油中炸熟，在炸的过程中，外层酥皮就如同荷花花瓣似的层层绽放，炸好的荷花酥如同一朵开的刚刚好的水粉色荷花，中间黄色的内馅儿就像是花蕊，然后在底下铺上荷叶状的吸油纸，放在青花瓷盘子里，看着仿佛是个艺术品。
蟹黄汤包端上来的时候，布兰科还不是很惊讶，他不太会用筷子，爽朗的自己用手小心提起一个汤包，咬开小口子吸了一口汤汁，然后熟练的用小勺子舀了点醋倒进汤包里一口吃掉，点头满意的说道：“我在法国也吃过汤包，果然没有在这里吃到的好吃，美食还是在本土才是最适合的。”
荷花酥端上来的时候，布兰科瞪大了眼睛，旁边的埃里克更是惊讶的叫了出来，苏子青好歹是见过陈宇之前怎么做出来的，所以不像他们那么没见识的样子。
“太神奇了，中国的点心太神奇了，居然会这么好看。”布兰科连连赞叹，小心的将一个荷花酥托在手心里不住打量，“这到底是怎么做的？陈大厨，您一定要告诉我，我可以用我的新菜谱交换。”
“可以可以，”陈宇并不私藏，何况，布兰科的餐厅这次评上了米其林四星，和这样一位大厨交换菜谱，寻梦真的是赚大了，“不过这荷花酥您还是赶紧吃，凉了就不这么酥了。”
布兰科拿起刀叉，小心的切下一瓣放进嘴里。外层的花瓣咬下去咔嚓一下，酥脆香甜，一点也不粘牙，内层的馅儿有浓郁的椰nai味道，咸蛋黄的咸香味又解了油腻，口感细腻一点也不噎人，布兰科连连点头，又切了一块，旁边的埃里克已经伸手拿第二个了。
杨莲做的龙虾和扇贝也得到了布兰科的一个点头：“食材很棒，处理上略逊一筹，但是我很喜欢你的想法，做菜就是要动脑子，你有什么问题可以问我，我可以稍作指点。”
这显然是要和寻梦交好的意思了，看来布兰科对寻梦的食材还是很满意的，吃过饭，苏子青和布兰科就谈了供应食材的问题。
“所有食材，我按照市面上最好的价格再加百分之十给你，”布兰科说道，“但是你要保证除了我们店里和你自己的店里，其他任何人不使用你这里的食材。”布兰科提出要求。
“要买断嘛？”苏子青算了算价格，“买断的话，加百分之十五，而且我可以保证，市面上您找不到