&&&&锅炸?不对……像是土豆蒸熟捣成泥在下锅炸,上面还撒了辣椒面和孜然。”
黎秋笑眯眯的看着像是拿到了心爱玩具的大孩子一样的余红英,看着她一样一样把这些零食里的食材说出来。余红英把里面的食材基本上都说出来了,没有说出来的是因为余红英自己也没有见过没有尝过。
余红英挨个尝了一个就不吃了:“可惜没有材料,不然我也想试一试。”
她本来就是个喜欢下厨的,手艺也很好,看到这种东西第一反应也是自己能不能做出来。
黎秋把剩下的零食往她面前推了推:“余知青,都给你。”
“这怎么好意思,不行的,这些太珍贵了。”别的不说,就是薯片也是废了油的,现在油也是个稀罕东西,平时做菜都是拿沾了油的棉纱布在锅底轻轻的抹一下就是了,哪有那么大的手笔来炸这个炸那个。
“请你吃,到时候你能做出来了,你在给我送一份就是了。”
余红英很心动,但又有些担心:“要是我做不出来咋整。”
“那到时候你在给我几个酥糖就是了,你带来的这个手工酥糖真的很好吃,很香很酥,我都没有吃过那么好吃的酥糖。”
“那我下回回了家给你寄。”余红英听黎秋喜欢她带来的酥糖很高兴:“这是我们那边的特产呢,别的地方都做不出这个味道来。”
说着她又跟黎秋讲这个酥糖要怎么做味道才好,什么火候,什么材料,什么比例,如数家珍。黎秋虽然自觉听了也不会做,她没那手艺,但是还是很认真的听了。
中午的时候,其他知青还没到,两个人商量着要不一块儿搭伙吃一顿算了。
于是黎秋贡献出了大米,还出了一块五花rou,一把小青菜。余红英拿出自己家带的笋干腊肠腊rou和萝卜干,炒了一个五花rou炒笋干,腊rou炒萝卜干,炒小青菜,做了红烧狮子头,还把腊肠切片放到米饭上一块蒸。
她的手艺是真的好,哪怕调料不齐全做出来的菜都非常香,特别是那道红烧狮子头,一点都不腻,一共四个婴儿拳头大的红烧狮子头,黎秋一个人吃了两个不说,还就着其它菜吃了两碗米饭。
余红英也乐意有人给她的手艺捧场,一个劲儿的让她多吃点,两个人还拿着汽水碰杯,最后两个人都吃多了,结伴在大队散步消食。
“以前我是做梦都没想过还有吃白米饭吃rou吃撑的日子,今儿还是托了黎知青你的福。”
“我以前也没想过,红烧狮子头能那么好吃,余知青你的手艺比国营饭店的大厨还要强。”
“嗨,我哪比得上人家大厨,不过人家大厨厨艺好,我的厨艺也不差就是了。”
两个吃的肚子溜圆的人一边散步一边商业互吹,到最后回到知青院各自的屋子里后两个人心情都很好。
最喜欢这种喜欢说大实话的人了。
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今年还是和前两年一样,一开始没什么活儿,因为刘美玲接任了蘑菇厂的技术员,黎秋现在也就没有了一天十个公分的福利。不过她也不在意,虽然十个公分很多,但是她说到底也不差这么点公分这么点钱。
等陆战的新房子分下来了,他接着黎秋去了一趟部队去看新房子。
陆战分下来的新屋子不是楼房,也不是单独的小院子。而是家属楼旁边的一个什么都没有的小平房,比较破旧不是新建的,应该是之前用于其它用途后来被陆战找出来的小房子。
后来一问还真是,原本这里是个小仓库,后来建了新的这里就不怎么用了,刚好便宜了她和陆战。
陆战是掏钱把小平房翻新了一下又给加了围墙才把黎秋接过来让她来看看新房。
小平房加上院子有一百一十平,还是在山脚下,也就是因为在这种旮旯里又没有暖气供应才没有被人选走,不然也轮不到陆战。
黎秋总体来说还是挺满意的,当下就跟陆战一块儿确定了这个空间要怎么分配。虽然加上院子有一百一十平,但是房子只有九十多平。四个房间最大那间是主卧,客厅比主卧还要小上那么一些,右边是客房,剩下一间是厨房。洗手间被安置在了外面,另起了一间洗手间。说实话,有一点点不方便,不过瑕不掩瑜。
最值得高兴的是在山脚下,离家属院和战士们的宿舍都比较远,但是很靠近上官表姐和陆战带领的那支队伍的宿舍和训练场所。这样既杜绝了一下不好相处的家属又避免了一些喜欢八卦的人的探视,让轻易不爱和人相处的黎秋有属于自己的空间,可以说是真的不错了。
小平房没有暖气和管道水的供应,陆战就请人在两个卧室盘了炕,院子里打了井,厨房垒了灶。挖出来的泥土也没有倒掉,堆在院子里到时候可以用来种菜。本来他还想着要不圈出一块地方来给黎秋养鸡,最后想了想还是算了,黎秋空间里都养了不少鸡鸭了,没必要让她更受累。
黎秋不知道陆战的想法,不过知道了也会很赞同他的做法的,她也是没有想过要在院子里养鸡,一个是味道不好,二