许文馨笑道：“我了解过了，孤儿院的情况的确不是很好，孩子们只能吃最便宜的食物，除了面包土豆以外，很少摄入其他食物，营养完全不够。美国的肉类虽然也有便宜的，但是依旧不够，孩子们能吃到的东西太少了。这些东西只是美国人不习惯吃，并不是说本身是不能吃的，或者说有毒的，只是美国人的饮食习惯中没有这些东西的存在，实际上这些东西只要会烧，味道还是很好的，而且价格十分便宜。只要孩子们能够接受这些东西的味道，那么他们能吃到的东西就会多出很多，以孤儿院的现状，想要维持下去，不过是开源节流，而开源的做法，不过就是找更多的捐款罢了，但是这很难做到，因此，如何在有限的捐款下，让孩子们过得更好，这才是最重要的。我觉得用这些东西丰富孩子们的餐桌也是不错的选择。”
安妮尔有些诧异地看着老院长，她记得，老院长是很喜欢花的，后院里几乎都种满了花，如果种菜的话，这些花就会被铲除，安妮尔觉得这样也太可惜了。
第二天许文馨就派了自己的两个保镖去帮助孤儿院处理菜园子的问题，这两个人都是许文馨从华夏带来的，小时候就生活在农村，对于种菜这种事情可以说是轻车熟路。
许文馨的话让安妮尔瞪大了眼睛不知道该说什么，种菜？把草地变成菜地这个选项从来不在美国人的脑海里，不过听许文馨这么一说，好像还真的很有道理。
贫民区的人很贫穷，因此为了钱他们什么都做，只是为了活下来，
这里是贫民区，可以说是整个洛杉矶最混乱的地方，可是孤儿院是不同的，这里的孩子，很多都是因为父母双亡，或者被父母遗弃而被留在孤儿院的。
当天晚上，安妮尔带着一群孩子回到孤儿院之后，对着老院长说起这件事情，没想到老院长居然十分赞成，并且还让安妮尔向许文馨求助，因为他们这些人都没有种菜的经验，完全不知道该怎么做。
不仅仅只是后院，前院也被开采出来，左邻右舍都十分好奇，不明白孤儿院这么做是为了什么，当知道孤儿院想要弄自己的菜园子的时候，所有人都十分惊讶，但是也没有人说什么。
老院长的话让安妮尔很长时间都没有反应过来，如果许文馨在的话，肯定会嘲笑美国人的愚昧无知，在华夏，很早以前提出了“授人以鱼不如授人以渔”这个观点，而美国人居然还觉得十分诧异，由此可见美国是一个多么愚昧无知的国家。
许文馨笑道：“相比较调料，这些食物的价值更大，孩子们可以吃到更多的肉食，身体就会更加强壮，而且卤料可不是一次性的，而是可以反复使用，只要后面陆续再加一些就可以了，相比较孩子们的伙食费，这些调料不值一提。另外，我也了解到，他们的孤儿院是在郊区，或者说贫民区也可以，地皮不算小，但是几乎都是草坪，我不明白，都贫困到这个地步了，为什么你们宁可要漂亮不中用的草坪，也不愿意种植一些蔬菜？我记得，美国的蔬菜并不便宜吧？对于华夏人而言，有地的地方就有田，任何地方只要有土地就能种植蔬菜，洛杉矶的气候非常适合种植蔬菜，如果把那些地利用起来，孩子们一年到头餐桌上都不会缺少蔬菜，这难道不好吗？种子才几个钱。”
等孤儿院的人散开之后，安妮尔皱着眉头问许文馨：“你为什么这么做？”安妮尔总觉得许文馨不是无意的，而是故意在这么做。
看到两个人挥舞着锄头把自家的花园破坏了，孩子们显得十分害怕，不过在老院长说明以后这里将成为大家的菜园子的时候，孩子们又开心起来，并且踊跃地表示，自己以后会帮着一起种菜，这个消息，让孩子们都很开心。
安妮尔皱着眉头说道：“你这里的食物好吃是因为你放了大量的材料，这些材料对于孤儿院来说也是一笔不小的开支。”
老院长笑呵呵地看着安妮尔说道：“孩子，我明白你在想什么，可是对我而言，种花只是一种乐趣，爱好，然而这些孩子，却是我的家人，我的生命。看到这些孩子瘦弱的样子，你没办法明白我的心痛，可是孤儿院是真的没钱了，我想让他们吃好一点都做不到。公爵大人才是真正为我们孤儿院着想的，她可以捐钱，可是她不可能无限制地捐钱任何人都不可能无缘无故地把钱交给别人，真正有爱心的人能有多少，大部分人捐钱都是为了名誉，所以大规模的捐款都是给那些名气大的孤儿院的，我们这样的孤儿院能够维持下来就很不容易了。公爵大人这样的做法，不但能够丰富孩子们的餐桌，还能够让我们自食其力，这才是对我们真正的帮助。按照公爵大人的说法去做，我们每一年省下来的金钱可以做很多事情，你没有办法想象这对我们而言有多么重要。”
不过现在，许文馨不在场，所以这些话显然不能用来打击安妮尔了。
后都十分喜欢这个味道，许文馨大方的表示，可以让厨师教这些老师们如何制作卤味，这让老师们十分高兴。
老院子花园里的花全都被老院子卖掉了，虽然钱不多，但是对于老院长而言，每一分钱都是十分重要的，能有一些收入都是好的。