在将鱿鱼须串好后,苏婉儿又开始串起了韭菜和豆腐。
而豆腐因为是正方形的缘故,所以必须要用两根竹签才能将它们串好。
在忙碌了好一会儿后,苏婉儿终于将全部的材料串好,整整齐齐的放在了菜篮子上。
范春花满脸愕然的问道:“这样就好了吗?”
苏婉儿点头应道:“恩,现在可以开始生碳了。”
“生碳?这个爹爹来吧!”苏无能说道。
“好,我去厨房里拿调料。”苏婉儿开心的说道。
范春花听她这么说,惊讶的问道:“调料?什么调料啊?”
苏婉儿应道;“就是盐,味素拿些东西啊?”
“哦。”范春花疑惑的应了声。
看着苏婉儿进去厨房的身影后,范春花纳闷道:“烧烤也要用这些东西吗?”
小蛋蛋应道:“应该要吧!不过……烤鱼的时候没放盐也很好吃。”
走进厨房,苏婉儿找了个小罐子,将瓶盖用铁钉分别钻了好几个孔,然后将盐和味素一同倒了下去,均匀拌好。
搞定完后,苏婉儿突然间发现好像少了点什么。
在紧盯着小罐子里的东西片刻后,才想起里面少了一样东西,那就是孜然……
走出厨房,苏无能已经将木炭点燃了。
见她出来,说道:“婉儿,碳已经点燃了。”
“知道了爹,我还要去打碾些孜然过来。”苏婉儿应道。
“孜然……”范春花喃喃道。
“恩,刚才的时候差点忘了,还好想起来了,要知孜然可是烧烤的必备调料之一,没有了它,烤出来的东西就算再好吃,也会少了那份诱人的味道。”苏婉儿应道。
“哦,原来是这样啊,那娘去帮你吧!”范春花恍然大悟道。
“好。”苏婉儿开心的应道。
来到晒孜然的面前,苏婉儿开始教娘怎么打碾孜然。
在将一粒粒的孜然打碾出来后,全部装进了刚才装盐的那个罐子里。
全部搞定后,苏婉儿和娘重新返回到了烧烤架子前。
小蛋蛋兴奋的欢呼道:“哦,三姐要做烧烤给我们吃了。”
第272章 什么味道这么香
苏婉儿见他开心的样子,也跟着开心了起来。
只是这是她第一次正规做烧烤,所以心里多少还是会有点担忧。
在看到架子里的木炭已烧得火红火红时,苏婉儿便开始拿起刷子,将刷子在油桶里沾了点油上去后,便在铁架上刷上一层薄薄的油上去,紧接着将烧烤的那些东西放了上去。
见她开始将东西放在铁架上烤,大家纷纷好奇的围了上去。
烤着烤着,苏婉儿又突然想起了一件事,郁闷道:“现在如果有鱼的话,就可以拿来烤一烤了,我相信烤鱼的香味肯定更诱人。”
范春花听她这么说,应道:“婉儿,小鱼干可以吗?”
“小鱼干?还是不要了,因为它已经晒干了,不适合拿来做烧烤。”
“哦。”范春花无奈道。
“不过没事,烤鱼的话很简单,我已经懂了,现在只要能把豆腐和青菜这些烤好,到时去摆摊就没多大问题了。”苏婉儿信心十足的应道。
“哦。”范春花应道。
苏婉儿看了眼架子上烤的那些东西,见时机差不多了,便拿起罐子开始往上面撒上调料,调料里分别是盐和味素加上孜然均匀拌好的。
将调料均匀的撒上去后,苏婉儿熟练的将东西往相反的方向一翻,然后又将调料撒在了另一面上。
在烤了一会后,便见从韭菜里传来了一股香喷喷的味道。
小蛋蛋忍不住咽了咽口水,说道;“好香哦。”
范春花的脸上更是充满了惊讶,“原来这些东西还可以这样做着吃。”
“是啊!”苏婉儿开心的应道。
在认真的观察了烧烤上烤的那些东西后,苏婉儿已确定韭菜可以吃了。
只见她将韭菜拿了起来,开心的说道:“呵呵,可以吃了,你们现在谁先尝尝啊!”
她的话音刚落,便见小蛋蛋兴奋的举起手,说道;“三姐,我要尝,我要尝。”
苏婉儿见他满脸期待的样子,无语的摇头取笑道;“你这小馋猫,三姐早就猜到了。”
话落,将手中的韭菜递到了他手中。
小蛋蛋一接过,便迫不及待的吃了起来。
一直在房间里休息的苏青儿,在闻到从屋外传来的烤香味,也忍不住从床上爬了起来。
在看到苏婉儿他们围在一起时,疑惑的走上前。
边走边疑惑道:“你们在干什么啊?”
在听到她的声音时,苏婉儿他们下意识的回过头,在看到是大姐出来后,范春花忙迎了上去,关怀道;“你咋出来了呢?”
苏青儿应道:“我躺在床上,闻到了一股香味,所以就出来看