与叫花鸡那种纯蒸出来的，表皮呈淡黄色的鸡不同，白子烨这道菜里鸡的色泽是棕红色，类似于烤鸡的质感，上面浇着厚厚的还在流动的橙色橘酪。
这道菜名为早红橘酪鸡。
而最后一桌的鱼莜，面前摆着的是一个偌大的砂锅，随着锅盖掀开，里面的热气争先恐后地散出，露出里面白花花的真容。
等待品菜的众学员面面相觑。
方才见她在台上双手持刀，又是剁rou又是切菜的，声势之浩大，结果做出来的竟然只是一锅粥？
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周奇作为第二轮被淘汰掉的种子选手，荣幸地排在试吃学员们的第一位。
他已连续品尝完了四道菜。叫花鸡口感细腻酥软，但鸡rou的味道略显清淡，可能是两个小时的时间太过紧张，鸡rou没有彻底腌制入味。三色馅料倒是调制得很完美，既有原本食材的味道，又充分吸收到鸡内腔里渗出的汤汁，只是……这场比赛的主角是鸡，馅料喧宾夺主，这道菜自然落了下乘。
而陈燊的那道口袋松子鸡米，料足够味，虽然放了青椒小米椒等重口味食材，但并没有盖过鸡脯rou的风头。鸡脯rou软嫩，松子仁脆香，不吃辣的学员们都觉得这道菜很过瘾。
火辣的松子鸡米和酥脆口袋饼的搭配，简直是绝佳伴侣。
在这前两道菜里，他认为口袋松子鸡米更胜一筹。
他继而又尝了鸡茸蛋和早红橘酪鸡。
鸡茸蛋烤制的恰到好处，外皮焦脆，一口咬下，里面的rou馅鲜香多汁，瞬间溢满了口腔。状似鸡蛋的外表，和似蛋非蛋的口感，都堪称是很有趣巧妙的设计。
至于早红橘酪鸡……
没有叫花鸡那么繁琐的包装和花头，周奇在台下甚至没有看到白子烨是怎么制作这鸡rou的。鸡皮脆香得如同薯片，用筷子一摁，有滋滋晶亮的鸡油冒出，鸡rou洁白如雪入口即化。
单纯的烤箱绝烤不出这种鲜嫩多汁的口感，应该是用了某些特殊方法。
碗里的鸡rou早已酥烂脱骨，用筷子轻轻一拨，鸡rou便轻松地与鸡骨分离，沾着早红橘熬制成的酸中带甜的酱汁……真的是吃了一块还想吃。
虽然他看不顺眼白子烨很久了，觉得他处处抢了自己风头，但也不得不说，这人确实有被称作天才的资格。
与前三样菜相较，这道早红橘酪鸡又更胜一筹。
周奇来到排在最后的鱼莜面前，鱼莜连忙往塑料小碗里盛了一勺粥，递给他。
周奇在前几季度的内部厨艺大赛中，均是前三的好成绩，以他的水平进前五是绝对没问题的，却没想到这回在第二轮就翻了船，被这个小姑娘捡了便宜。
说实话，周奇心里是很不服气的。
他觉得鱼莜那道三鲜烧麦，外表很是普通，换做自己也能做出来，哪里比得上他的新式黄焖鳗别出心裁？
他甚至觉得这场比赛有黑幕。
至于她面前的这锅粥，看起来也是平淡无奇。
周奇举起碗，喝了一口。
几秒钟后，只见他的神色从不屑慢慢转变成了惊讶，又喝了两口后，惊讶逐渐转变成了彻头彻尾的满足和舒畅。
各种食材的鲜味交织在一起，每一粒米上都沾染着鸡香，鲜肥滑润，最奇异的是，粥里仿佛带着一股提神醒脑的清香，缠绵唇齿，回味无穷。
滑爽和软糯，这两个有些矛盾的词，周奇觉得拿来形容这碗粥的口感再合适不过。
喝完这碗粥，周奇只觉得浑身上下都舒畅了，整个人都Jing神了许多。
“能再给我加一勺吗？”周奇问。
鱼莜有些意外地眨眨眼，嘛，反正她做了很多，添几碗也没关系，于是接过他手中的碗，又给他添了一碗。
又是一碗滚热的鸡粥下肚，从喉咙到五脏六腑都温暖了起来，味蕾得到极大的满足。
自己这票投给谁，在这一瞬间，周奇便有了决定。
一位又一位的学员走马灯似地从面前走过，在喝下她的粥后，俱露出满足意外的神情，这让身为烹饪者的鱼莜觉得很是欣慰。
按照惯例，排在试吃队伍前面的都是被淘汰掉的学员，之后便是各部门的学员们。三十位被淘汰的学员试吃完毕，便迎来了大批热炒区的学员。
其中一小半的热炒区女学员，来到白子烨的面前，都会含羞带怯地说一番加油鼓劲的话。
“白师兄，你这道早红橘酪鸡太好吃了，我一定会支持你的。”
白子烨唇角挂着淡淡而客气的笑：“谢谢。”
等走到她面前，鱼莜明明看到她们喝下粥后一瞬间的表情是意外和喜欢的，停顿了几秒后，她们仿佛意识到自己的立场，立刻收敛住表情，从鼻子里哼道：“一点也不好喝。”
“……”
鱼莜汗颜，这也是没办法的事。
她可以打动别人的胃，却打动不了别人的少女心。
终于轮到了面点房的学员们试吃，袁园率先打头，