乔安娜又交代了修斯克几句关于边烤rou边吆喝的事情,然后趁着此时还没生意上门,抓紧时间把赫尔和莱伊带去紧急岗前培训去了。
“rou串~好吃的rou串~走过路过您千万不要错过咯,好吃的rou串~”按照乔安娜老板刚刚说的指示,修斯克边烤rou边大声吆喝起来,时不时就目光期许的看向往来驻足行人,似乎想努力看出到底谁才是烧烤摊的第一单食客。
修斯克这两年久卧病榻,生生把原本的暴脾气养成了平心静气,这会儿吆喝了几嗓子,倒是找回了从前的几许恣意气势,不禁更是大声了几分。
围观的人群里,终于有人受不了香气和吆喝的双重诱惑,凑了过来:“老哥,你这……rou串,怎么卖?”
凑近来看,这rou串原来就是烤rou。只是把rou切成丁后串在签字上,再上炭火熏烤,又撒上那不知名料粉后,就显出了和平时所吃盐巴烤rou完全不同的勾人香气。
修斯克吆喝了半天,见多了人们围观,总算听到有人问,赶紧回他:“猪rou串2铜币一串,牛rou串3铜币一串,羊rou串4铜币一串,客官要吃哪种吃多少?”
乔安娜用烹饪技艺处理出来的rou丁,一斤rou可以制作40串rou。三种rou串的原材料分别是20铜币一斤的赤牙猪rou、30铜币一斤的裂蹄牛rou和40铜币一斤的塔布羊rou。乔安娜不想多纠结定价,于是直接定价为原材料的十分之一零售价。
第一个想要尝试的食客听到价格,第一反应是这么便宜?再一看rou串上面几块rou丁其实不够塞牙缝,又觉得小贵;但因为离得近了,炭烤出来的香气窜入鼻腔,让人实在无法说出‘我不买’这样的违心话。
于是他只好从心道:“每样一串!”
刚被老板姐姐紧急培训完放出来的赫尔,赶忙走上前几步,接过客人递来的9枚铜币,同时打开了手中的小本子。
这个本子是乔安娜给他的,里面已经提前划好了5*20的表格,横排是‘餐桌’、‘猪rou串2铜币’、‘牛rou串3铜币’、‘羊rou串4铜币’、‘总价铜币’,数列是空白待填格。
赫尔在本子上写下三个1,又在最后一栏填入9,这一单就算完成了。
不过经过岗前培训的他并没有像以往上午收银时的默不作声,而是小声跟食客说:“客人可以先到一旁入座,等一会儿rou串考好后,我们会给你端过去。”
他的声音虽然不大,但摊前就这三个人,食客倒也听清了。顺着看过去,这才注意到,在烤架旁边不远处,沿着商铺门前,摆起了一排桌椅板凳。
这些都是乔安娜中午出门采购的时候才想到要买的。要知道烧烤就是烤出来趁热吃才香,而且还是和朋友坐在一起吃最香,于是乔安娜就又买了十六套桌椅,加上原本就有的4套,凑了二十套,在杂货铺门前摆了两排。
杂货铺当然没有能摆十套桌椅那么长的门脸,于是乔安娜就跟亨利爷爷商量着,把他家门前那片空地也租了下来。
rou铺的生意是起早的,到了晚上基本没人,亨利爷爷索性休息。乔安娜把烧烤摊支起来的时候,rou铺已经歇业,亨利爷爷干脆不收乔安娜的租金,只指着她依诺送来的rou串说;“这个就当做是租金了。”
两排桌椅顺利被摆在街道边上,为傍晚的格林小镇街道上,增添了一抹别致风景。
食客也不想干站在烧烤架旁,因为闻着烤rou的香气,他会觉得等待是一种折磨。于是顺着赫尔的手指方向,坐了过去。
见客人很好沟通,内向的赫尔松了口气,放下了一直绷紧着的肩膀。,在本子上的餐桌号那列,写了个数字‘1’,代表着这是1号桌客人的订单。
正在烤rou的修斯克看见他小脸绷着又松开,不禁失笑,逗他:“小赫尔帮叔叔吆喝两声?”
赫尔深吸口气,想要学着修斯克刚刚的音量,但用力过猛,最后说出来的音调还不如刚刚跟客人指座位,只是气弱的音节:“rou串……”
修斯克本来只想逗逗他,让他不要这么紧张,但见小孩这么乖巧听话的样子,修斯克有些不忍心在逗他,但笑意还是憋不住的露出来些许。
修斯克吆喝:“rou串~好吃的rou串~”
修斯克换词:“猪rou串~牛rou串~羊rou串嘞~”
他喊了没几句,就听旁边一道还嫩的声音努力大声:“rou串~猪rou串牛rou串羊rou串~”
修斯克惊奇的侧头一下,然后怕把小孩看害羞,于是继续低头烤串,边教他新的吆喝词。
小赫尔从来没有这样大声讲过话,更别说吆喝,几声之后顿感新奇,就这样跟修斯克你一句我一句的吆喝上了。
两个人一大一小,一老一少,你来我往,吸引了不少人的目光。从而发现了香气的来源地。
“猪rou串才2铜币一个?给我来5串。”
“好嘞,您请入坐稍等。”
“我们这么多人一起来吃,要这么多牛rou串,就不能给抹个零?”
“抱歉客人,咱们这是小本经营,实在抱歉。