通知上菜,诸位稍等。”
等人走了,张瓢开了口,“我怎么觉得他这边客气得不像话。”
杨盆憨憨的笑了下,“我也觉得,实在是太客气了,也特别讲究。”
照理说他们是来参加酒会的,人家吃什么他们吃什么呗,还特意带到这个地方吃饭,总觉得摸不着头脑。
廖清欢这会也觉得不大对了,她以为会有其他人都在这地方吃饭,结果一过来,是专门安排的。
“稍安勿躁,既然是让咱们吃饭,咱们就好好吃点,可能他这边就是这么招待的。咱们这么多人来到这里,前面好些人看着呢,许盐不也还在前面,不会对咱们做什么的。安安心心吃饭,填饱肚子,待会酒会正式开始咱们好好享受热闹就行了。”
她开口说道,先把大家的情绪安抚下去,危险是不可能会有的,在谢家家里呢。
廖清欢说话的时候并没有注意到身边的陆长缨,他将手放在膝盖上,看着桌上的小碎花桌布,微微侧头。
他记得,有一次谢镇海早上来迟了,他问其他副官,说是他去给自己对象买布了。
等他回来的时候胸前鼓囊囊的装着东西,被其他副官笑闹着扯出来,就是一块像这样的布,小碎花带蕾丝的。从海城到东城的新货,因为他对象喜欢,早上他就去抢了。
谢宅谢铭谢老爷谢镇海……
一个个佣人端着盘子过来,菜都是新鲜做的,热腾腾的揭开盖子,再放到桌子上。
林碗看了下,“这都是北方菜啊。”
确实都是北方菜,跟港城这边的菜完全不一样。
大多数都是廖清欢给陆长缨做过的,酱大骨酸菜血肠小鸡炖榛蘑还有醋椒鱼什锦□□油花椒嫩醉鸡鸭腰烧口蘑等等,几乎都是rou菜。
他们都是海城人,不说准备海城菜吧,准备港城菜也行,怎么上来的全都是北方菜?
廖清欢这会越发的觉得奇怪了,抬头问一旁的管家,“谢老爷,是北方人吗?”
“那可不,北方人东城那边的,内地解放后老爷就来了港城,一呆就是这么多年。因为老爷只吃得惯北方菜,所以家里厨师全都是北方的厨子。”
管家视线滑过陆长缨,并没有被别人看出什么来。
那廖清欢就能理解了,既然是北方人,平时只吃北方菜,那端上来的菜都是北方菜也没什么问题。
好在他们也不挑食,平时廖清欢在家做菜就是做各种菜系,什么都会尝试。因为陆长缨喜欢吃北方菜,家里北方菜出现的频率也比较高,解决了疑惑后大家伙也不客气,拿着筷子纷纷吃了起来。
陆长缨给廖清欢舀了一碗小鸡炖榛蘑,这榛蘑他看了,还是东城那边特有的。
廖清欢吃了口嫩滑的榛蘑,在心里暗暗的赞了一声,这谢家的厨师手艺真好。小鸡是炒了一遍的,过来油炖出来的汤还不油腻,榛蘑的鲜味也和鸡rou完美的融合在一起,入口就是纯粹的鲜,将她的胃口也打开了。
她对美食很感兴趣,尤其是不同菜系的美食。自己做海城菜做得多,要是老让她吃海城菜,自己还腻歪呢。出来一趟尝了各种不同的美食,对她来说也是非常大的启发,心里还琢磨了几种新型菜,想着回海城后尝试着做出来。
吃了小鸡炖蘑菇,她又吃了一点花椒嫩醉。这在北方是一道很家常的菜,做法也很简单,把鸡去毛去内脏洗干净,再晾干水分。用炒过的花椒盐均匀的抹遍鸡身,之后再包起来腌制一天。想吃的时候把花椒盐给洗干净了,再用酒抹一遍鸡声,姜片,葱头这些放到鸡身里面隔水蒸。
这样蒸出来的鸡rou带有浓郁花椒的香气,冷却后切成块装在盘子里,再滴入香油等调料稍微拌一拌。鸡rou很嫩,嫩到仿佛能咬出一汪汁水般。
鸡rou还带了酒的香味,廖清欢尝了一块才反应过来,自己不适合吃这道菜来着。
其他的菜也都非常好吃,她每道都尝了一点,再添了一小碗饭就着酸菜血肠吃下去。等她最后开始喝什锦□□油这道甜品的时候,外面急匆匆走过来两个人。
“陆,陆先生。”
谢铭带着助手过来,看了一圈定在陆长缨脸上,看着他都想喊干爷爷了,谁让这陆先生和干爷爷长一模一样呢。
廖清欢茫然的看了眼自己男人,他倒是很淡定的放下筷子站了起来。
“谢总。”
“你,不是,叫我一声谢铭就行了,你先吃先吃,不知道这菜的味道符不符合你的胃口还有大家的胃口。”
谢铭眼睛就盯着陆长缨,纠结的想着这大概就是自己的干弟弟了,他一个独生子,冒出来个干弟弟还挺有意思的。
“味道很好。”
陆长缨坐了下来,又很淡定的开始吃了起来。
旁边的林碗张瓢等人看看谢铭又看看陆长缨,廖清欢也被他们一串对话给弄懵了,就过来问一句饭菜合不合胃口,关键他们是顺带的,主要问陆长缨才是吧?
陆长缨又吃了一点,这才放下筷子