小人以为，方叔是吃了变质的食物，才导致中毒，先是上吐下泻，再是昏迷不醒……若我没猜错，今日他们吃的食物里头，有山里头新长出来的菌菇。”
陆大人扬扬手，便有大夫上前，替老方诊视一通，又去给那些同样症状的镇上工人诊视一番，方点头说道。
“这小姑娘说得不错，他们是中毒了，我开贴药与他们吃一吃，三五天便没事了。这菌菇多样，不易分辩的，就莫要轻易弄来吃。”
陆大人似有不信，又问：“只是菌菇中毒？”
大夫沉yin片刻，继续道：“饭食似乎也有不干净，可有剩饭与我瞧瞧？”
便有人去方大婶车上取了还没洗的碗，递给大夫。大夫细细看了看，皱眉说道：“果真……从这残羹之中可以看出，味道放得极重，是因食物不够新鲜，不得不调味重来掩盖的缘故。”
赵安然听到这里，微微松了口气，这个大夫应该也是洛城贵人带来的，有他作证，总不会让他们这些无辜的人也被质疑。
守在老方身边的大汉愤怒的起身：“方大婶，老方是信得过你，拿你当亲戚才买你的饭食。得亏我们兄弟几个今日没吃你的，不然不是与他一样倒下了吗？安然小丫头说得不错，饭食是入口的东西，哪里能马虎！”
不等那位陆大人说话，便有侍从将方大婶与其同伙抓了起来。
方大婶兜自喊冤：“大人冤枉啊大人，我们……我们着实不是故意的……”
陆大人没有理会，转身往回走，还没走远，却又停下：“他们每日，都是在这些人这里卖的饭？”
随从应了：“也有人吃干饼馍馍。”
陆大人沉思片刻，折返到陈氏跟前，看了看她身边放着的空碗，又问：“像你们这样卖饭的，有几家？”
哪怕陈氏平日算是能说会道，究竟不曾见过什么世面，被这么一位气势逼人的大人物质问着——其实陆大人语气不过是冰冷些，却让人觉得他是在逼问。
“七八家……”
“是谁起的头？”
陈氏面色煞白，支支吾吾的不敢出声。
赵安然走上前恭敬的拱手答：“启禀大人，是小人无意间闲逛到这里，发现大叔们都只啃干饼之类，就想出这么个主意来的。”
陆大人又去其他几家的空碗边看了看，只见赵家这些用过的碗边比较干净，油污较少，其他家，大多数都比较脏乱。
就从碗筷的品质也可以看出，这赵家是个讲究的，碗筷普通但花色大小一致，码放得也整整齐齐。只不过，这赵家似乎没有其他几家的生意好啊。
“价钱几许？”
赵安然答：“全素10文，一荤12文，大荤15文。”
“全都是一样的价钱？”
赵安然摇摇头：“大人，小人收定钱做买卖，价钱自然是按照家中所出成本来算。食材均每日采买，不能保证有多优质，但绝不会滥竽充数。”
回答完毕，赵安然偷偷觑了觑陆大人的面色，见他面上看不出多少表情，只是眉头皱得略紧了些。这些贵人们，该是对几文几文的银钱不甚熟悉才对，怎的这个陆大人并非如此？
“滥竽充数？”，陆大人眯着眼看了看面前的碗，回头问随从：“这些工人的监视在哪里？”
从人群中挤出一个一看就是本地模样的人，长得虚胖，眼眉都挤到一块去了，他抹着汗点头哈腰：“大人，是小人……”
“我记得工人们都有餐钱可拿。”
“是是是，上工一日，十文钱。”
陆大人摩挲着手指，看向赵安然：“此地工人三百余，若餐食全由你家来做，可做得来？”
☆、第 15 章
赵安然摇摇头：“大人，且不说做不做得来，镇上许多百姓家境不富裕，好不容易得了这么一份工，一天十文的餐补于他们来说不算少，两个馍馍能解决的事情，何必要花上十来文？而且，有住得近些的人户，有家人送饭，更是不必如此。”
陆大人脸上浮起一丝笑，很快又消失不见，只吩咐：“统计一下这回生病的人数，这事去报县衙吧。另外，工事紧急，我不想再发生这种事……”
那监视立刻点头哈腰：“大人放心，小人立刻严令禁止他们……他们……”
陆大人有些许不耐烦：“从今日起，定餐食的报上来，不再发放餐补，餐食的费用部里来出。不定餐食的，餐补提到十二文。”
他环视四周：“不过，一应的餐食由赵家供应，若发现有人采买其他家的餐食，便不必来上工了。”
陈氏懵懵的不能反应，只呆呆愣愣的。
赵安然立刻拱手谢道：“多谢大人的信任，小人等一定把控各方细节，务必做到让大家吃得安心放心。”
不过订餐的量一下子大了许多，等统计结束，赵安然一看，每一顿竟有两百一十三人。这样的数额，很显然陈氏加上她姐姐，都是无法完成的。
赵安然往一对推着车预备走