版的盒饭。其实依着赵安然的想法,还要弄份汤是最合适不过的,但是怕不好运送,且汤冷了也不好喝,索性便先放弃。
这一回自然不是赵安然与赵竹林两个孩子去,陈氏不放心,也跟着一起去。价格定的是十文钱一份,一般一个壮汉子平时一顿两个大饼,也得六文钱了,盒饭卖十文,虽说是素的,也着实不贵。
赵安然本来的意思,是那些洛城来的大汉们,吃絮了大饼馍馍,偶尔换个口味也不错。没想到这半冷的盒饭一出来,那些个大汉纷纷掏钱买了,全都是赞不绝口,称赞陈氏手艺好。
“嫂子不止手艺好,还得了这么乖顺的孩子,连着几日,这两个孩子都在这里晃悠,原来是寻门路来的?”
陈氏自小在酒铺子上长大,最是会与人打交道,当下谢了又谢,又问了这些人的口味,一一记下来,表示回去就改良。
“不过,你们这一天才十来份,也不够我们分的啊。”
陈氏忙堆着笑:“这不是我之前没来么,听着俩孩子说的,又怕不合你们口味,这就少少做了些,让大哥们试个味……”
那大汉一听,点头说着:“说得也对,这样吧,明天你们也过来,我们兄弟几个先给三文的定钱。”
说罢,那群大汉纷纷递了银钱,赵安然一壁收,一壁感动的问:“大叔就不怕我们黑心吗?”
大汉爽朗一笑:“几文钱,我们还是亏得起,我看你们家人口不少,还为了我们这几十文钱,不做生意了?”
又听另一个大汉嘟囔了句:“若是日日有饭吃,谁还乐意吃大饼啊!”
陈氏忙谢了又谢,表示明日一定按时将饭菜送过来。
只是回家又发了愁,银钱一数,一共有七十八文,表示一共有二十六个人订饭。但他们一个大人两个孩子,送十来份不成问题,送二十来份,却有些不方便。
鹤山距离镇上不近,往返两次,也不大现实。
赵安然问:“上次的驴车,可以试试。”
陈氏琢磨一番:“驴车请一次,这个距离得四十文……”
赵安然应了:“舅母,我们可以先算算账,今日不算定钱,我们的收入是一百二十文。舅母采买的米菜油盐,约莫花了八十来文,说明我们挣了三十多文呀。”
明天定的饭食翻了倍,算下来,他们就算喊了驴车,也能挣个五十文的样子。
只陈氏扭扭捏捏:“若是……若是不叫车,我们……”
赵安然明白她的想法,家里头的开销这么大,能节省一点是一点。
“舅母,依着我的看法,这里不管是庵堂也好,是行宫也好,如今才刚刚开始,做好总得年把时辰吧。那些人在这里起码得呆个一年半载的,我们目前要做的,是口碑。”
“口碑?”
赵安然点点头:“对,守时守信,诚信为本。舅母不要舍不得这四十文,等我们做好了,四十文根本不算什么!”
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☆、第 12 章
陈氏是个耳根子软的性子,哪怕心疼那几个钱,被赵安然一说,立刻也就点头同意,叮嘱赵竹林去巷子口找老糟头,赁第二日的驴车了。
第二日一早,陈氏采买了足量的米油菜,赵安然打下手,忙活一上午,才将二十六份盒饭给做好了。
赵安然很是满意,陈氏心疼钱归心疼钱,人却实诚得很,采买的菜都是新鲜足量的,还买了几大块豆腐皮切在菜里头。
等收拾好后,赵安然发现,陈氏还买了二十个新碗。
“昨天你说的,我也想过了,你说得有道理,这碗老去问左邻右舍借也不是法子,索性买了些……就是……就是……”
就是没钱了。
宋安然哈哈一笑:“舅母放心,我们努力干活,一定能挣更多的钱。”
等到了鹤山,那群大汉下了工就聚在门口,见了驴车都笑起来:“呦,今天不是自己搬来的?”
赵安然忙着收钱,也不含糊,只问:“大叔,今天的菜,试试合不合口味,有什么需求就跟咱们说。这天儿一天天转凉,我们自己搬过来都凉透了,用车还是方便些。”
大汉拿起碗一看:“今天的菜也好呀,嫂子这是下了血本,不怕吃亏?”
陈氏头也不抬:“我从小就是卖酒的,薄利多销的道理还是懂的,大哥们且放心,我赵家做事,童叟无欺。”
那大汉听陈氏说话并非一般妇人,不由多看了他们几眼。
待得他们吃完,又收了第二日的定钱,赵安然偷偷打量着,三十个人,估摸着这一次的合同