&&&&面皮擀圆、怎么做到面皮中间厚周围薄,眼睛看着很容易,真正上手却不是那么容易,完美地诠释了——眼睛简单,容易啊,我看会了。手你放。要把饺子皮擀好、擀圆、擀到位,真不是一夕之功哦。
容奕和尤利西斯乐在其中。
料理台的另一侧,疑似待确定单身狗黄彦彬哼哼嗤嗤、任劳任怨地包着饺子,一个人的速度完全能够驾驭容奕、尤利西斯二人组的擀面皮工程。他慢悠悠地包好几个饺子,无奈地看着师父两口子撒柠檬,再眼巴巴地看着梅一一秀气纤弱的背影,明明喂了那么多吃的,为什么一一依然这么瘦呢?黄彦彬百思不得其解,深深感觉到投喂大计任重道远。
“吃饺子不只是一次了,没想到捏饺子这么难。”顾稍安看又一次被自己做废的饺子皮,无奈地捏成团,拿起了擀面杖准备继续擀。
他旁边头发花白、脸上笑容灿烂导致笑纹很深的nainai说,“小一一示范的时候我还说容易着呢,没想到自己做就废了。”
“可不是。”对面一个眉间一道竖纹的老大爷说,“不过啊,小丽你已经很厉害了,你弄得皮子最圆。我旁边有位置,宽敞,坐着舒服,你过来坐呗。”
顾稍安瞅了一眼,非常恰当地往旁边挪了挪,“我这边位置也很宽敞。”
小丽nainai看看自己身边空出来的老大一块地方,再看看顾稍安就坐了半个屁股,“离这么远干什么,你坐过来!”
竖纹老大爷,“……”
顾稍安小心翼翼腾挪过去,陪着小心说,“来了来了。”
“好好听课,聊什么天。”小丽nainai配合梅一一维持秩序。
竖纹老大爷和顾稍安不敢折腾了,老老实实擀面皮。
梅一一是个不错的老师,他有耐心、很细致、从来不会觉得烦,每一步都能够掰碎了、反复揉进教学里,有人掌握不住手感,他就手把手的帮他们找感觉。容奕让老孟找来的这些长者大多性情温和,哪怕不温和的在贝兰德的圈禁岁月中也渐渐磨去了性格中的棱角,变得和善可亲起来。
临近午饭,莫大山踩着熟悉的步子来到了食堂,看到的就是教学一堆,秀恩爱一对,外加一只心不在焉的单身狗。
莫大山看着少得可怜的饺子,心顿时就塞住了,仿佛看到了自己打下的大半座江山自此沦陷。他颤巍巍地抬起了手指,“你、你们……”
隔着透明挡板,容奕看到了莫大山,笑着挥挥沾着面粉的手,“莫老板来吃饭啊。”
莫大山捂着心脏,他急需速效救心丸,“容、容老板,我们什么时候卖饺子啊?”
容奕笑着说,“我准备卖一千份,每份饺子十个,那就是一万只饺子,工程还是蛮大的,什么时候做完了,什么时候卖吧。”
莫大山脱口而出,“那就黄花菜都要凉了。”
他不知道黄花菜是什么,但听容奕说过两次就记住了,应该是一种很难凉的蔬菜吧。
容奕笑容不变,“不会的,顶多一个星期。你看,我还找了许多帮手呢。”
莫大山扭头去看做饺子的老大爷老大妈们,他们不熟练的手指把擀面杖捏成了烧火棍,面皮子一会儿大了一会儿小了,捏出来的饺子形状就更不对了,有些小得仿佛不够塞牙缝,有些大的快要爆肚子了……这样的品质,不需要专业的品控,他用一双专Jing老板的眼睛扫三分之一眼就知道不行!
“哦,现在大家还不是很熟练嘛。”容奕急切根本不上心头,他轻松地说,“等大家熟练了,很快工程就起步了,很快的。”
莫大山,“……”
不知道说什么,他只想转身回到自己家,把自己扔在自己才星际速运来的真皮沙发上好好思考人生。
“小黄,把做好的饺子送到冷库去。”
黄彦彬痛快地说,“好的,师父。”
他经过这段时间的锻炼,臂围粗壮,力气变大,持续剁rou两个小时不在话下。黄彦彬走到料理台一边,弯腰用力,手臂上鼓起来的肌rou看起来就是干活练出来的,一大摞饺子盒抬了起来,压得他轻轻晃动一下找到失去的平衡。
莫大山忽然有些明白了,他隔空指了指容奕,哭笑不得地摇摇头,“你诓我呢。”
容奕耸肩,“我可没有,这么一大摞也就五百多个饺子,离一万远着呢。”
“很多了,很多了。”莫大山不提离开,隐隐调头的脚尖挪到了吧台的方向,走过去坐下,“我还以为你们一个都没有做。”
“哈哈哈,我不是没有那么不知道轻重的人。”容奕手上动作很快,包馅儿一捏就是个白胖大肚的可爱饺子。他修长的手指如穿花过影一样,短短一分钟空荡荡的身前就有一堆大小差不离的饺子,“莫老板,一千份饺子,够了吧。”
“够了。”莫大山把一颗心放到肚子里,他看容奕动作很容易嘛,“做饺子的动作不复杂,我可以让我手下的机械工厂做一套设备出来,自动化生产完全可行。设备一台烤箱大就差不多了,在厨房放个两台,随便