锅子炒热，倒油下猪肉、下葱姜蒜、下红烧酱料，有酱料在手做菜很简单。
他这边锅子焖猪肉，大帆船的火炉上架起锅子蒸米饭，其他船上也有炉子，则纷纷蒸上了金鲳鱼。
野生金鲳鱼有大个的，今天捕捞到最大的一条就有十二三斤，个头很夸张，用来做油泼鱼最好了。
王忆往22年带的就是大金鲳鱼。
22年常见金鲳鱼都是养殖产品，就跟大黄鱼一样，养殖过程中控制体型规格，流入市场的个头大小一致，所以大个金鲳鱼就很值钱了。
像是十二三斤的野生金鲳鱼放入生产队大灶里，加上他们的网红店属性，这么一道菜做出来不要个万八千的那是看不起来消费的土豪们。
土豪们吃这些野生好鱼在乎价钱吗？
他们只在乎一个珍贵、一个罕见、一个值钱、一个好吃！
肉馅剁好了，王忆调和猪肉馅准备掐入锅里做清水丸子汤。
王东福嘿嘿笑道：“做猪肉丸子还得用这个调料、那个配料，做鱼肉丸子都是原汁原味的，刚出水的鱼最新鲜，王老师等会你就知道了。”
热气腾腾，香气扑鼻。
就在这些让人温暖的气息中，午餐准备好了。
渔船靠上来拉上绳子，然后把菜分入大家伙的饭盒里，再把饭盒放入鱼篓中，将鱼篓挂在绳子上划到周围的船上去。
饭盒打开，有雪白的大米饭、有红彤彤的红烧肉、有热气腾腾的猪肉丸子汤，还有今天做重头戏的油泼鱼。
社员们围在一起纷纷下筷子。
他们带着酒壶，一口菜抿上一口小酒，对于海上讨生活的人来说，这就是神仙般的好日子。
王忆吃水饺、喝鱼肉丸子汤。
鲳鱼肉丸汤是好东西，特别是今天还做了鱼肉水饺，期间有鱼头鱼尾巴和剃肉后剩下的鱼骨头。
王东福用鱼头鱼尾鱼骨头先炖了浓汤，再下入鱼肉丸，这样味道鲜美的让人能吞掉舌头！
寒风呼啸着，海上浪花翻滚，水滴乱洒，如同下雨。
天色阴沉沉的，但人的心里敞亮亮。
这种冰冷刺骨的天气下双手端着个滚烫的饭盒来一口鲜美的汤，当汤从舌头流入胃里的时候，整个人从内往外的感到幸福。
王家人过日子，油泼鱼剩下的鱼头、尾巴和骨头不会扔掉，就跟王东福给王忆做鱼丸汤的时候那样，这些要收集起来熬汤。
下午大家伙继续下网捕鱼。
炉子里火苗慢慢的跳动，舔着锅底烧的锅盖‘砰砰砰’作响。
锅盖每次跳动都有白腻腻的热气冒出来，带着鲜味四处飘荡。
味道很自由。
时不时的便有船靠过来，然后将一盒盒的鱼汤送下去。
喝掉滚烫鲜香的鱼汤，人身上的疲惫立马减轻，社员们又能鼓起力气去迎风斗浪！
天色黑下来，渔船才回归。
这次出海太远了，代价比较大，所以得多干一会活、多多收获一些金鲳鱼。
社员们对此毫无怨言，渔民天天要加班，也就是他们还过队集体生活，然后有规章制度，为了安全夜里就不干活了，回生产队歇息。
换成现在大包干的那些渔民，他们一旦出远海是要再海上过夜的。
尽管危险，但赚钱多。
天涯二号亮起大灯来打头航行，一直到深夜才回到岛上。
岛上码头灯光全亮，点点光芒散布在各家各户里。
这是等着家里男人回来的渔火。
看到自家灯光亮着，疲惫一天的汉子们就又来劲了，心里暖烘烘的，比喝了鱼汤还要舒坦。
这就是家的味道！
王忆在22年时空大学毕业后就有些自闭了，进入职场后生活很寡淡、很冷清。
所以他一度以为自己要孤独终老，他觉得自己一个人过日子挺好的，不需要去讨好谁、不需要对谁负责，自己想干什么就干点什么，车房都成了浮云。
当然，这是他年轻力壮的时候，很少生病、很少需要别人的照顾所以才可以把日子过的这么滋润。
这些他都懂，然后他做好准备了，等着上了年纪或者生大病了，那就随它去吧，坦然又无奈的去接受这一切好了。
但来到82年后，他的思想就立马转变了，社员们哪怕家里穷、日子苦，可还是要娶个媳妇生个娃。
有了家里人，才有了家！
社员们不懂大道理，他们这辈子就图一个家。
王向红照例在码头上等着他们回来。
一艘艘渔船靠上码头，一些人家出来人接自己男人了。
秋渭水也在里面，她领着老黄，冷的时候用大衣一起包住老黄，就当小暖炉用了。
王忆停好船跳上码头冲她笑：“明天给你炖金鲳鱼吃！”
金鲳鱼当下正红正肥，捕捞上来后一部分卖给国家一部分则分给社员们烹调成冬日