“嗯?我是想问,秋儿想要什么生辰礼物,秋儿想到哪去了?”庄青眼里满是笑意,低头问苏秋。
苏秋:……
苏秋愣了愣:“我……你……”她抽出手,扭头朝外走去,“该做午饭了,我去做饭!”
后面的庄青看苏秋越走越快的步伐,忍不住笑出了声。
苏秋小跑去了厨房,脸上的燥热还没消下去,便是过了年,她的生辰还有大半年,怎得现在就问了起来?这个庄青,定是故意的!
“秋儿,你跑这么快做什么?”厨房的庄桃疑惑地看着她。
苏秋没想到庄桃这么早就来准备午饭了,顿了顿脚步:“额……外面太冷了,我动动暖和,暖和。”
庄桃没再追问,只兴奋地看着她:“咱们中午做什么吃?”
苏秋想了想道:“腊rou腊肠都可以吃了,今天不如吃这个?”
“这个怎么吃呀?”庄桃更兴奋了,她眼馋那一排的rou肠好久了,就是不知道怎么吃。
苏秋撸了撸袖子:“吃法可多了去了!你去取一条rou来,排骨也取几条,还有腊肠也取一串,中午的饭保证你吃了还馋下顿!”
庄桃立马点头跑了出去。
苏秋在厨房琢磨,腊rou可以和蒜苗炒一个,再和酸豆角炒一个酸辣开胃,蒜薹腊rou也是绝配,排骨不必说,或蒸或煮都是好滋味,加入芋头煮个汤,至于腊肠就做个焖饭,那味道真的绝了!
苏秋忍不住吞了吞口水,这是把自己给想馋了!
庄桃跑的也快,不大会就拿着腊rou回来了。
苏秋洗了手,又冲了冲腊rou上的土气,才开始下刀切rou。
熏好的腊rou外表泛红,一刀切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红还油渍渍的,看的庄桃在一旁直咽口水。
手起刀落,苏秋的刀工自然不必说,切得分外均匀,大小一致。
第54章 54 苏秋试探 庄大哥有什么盘算?……
层次分明的腊rou被苏秋整整齐齐的码好放在盘子里, 她才转头去切腊肠。
要说这腊肠看着是不太好看,不光滑甚至还有些皱巴,但入口后的滋味就会完全让你忘了它的这个小缺点。
做腊肠的rou是肥瘦相间的大五花,被苏秋剁的碎碎的, 看着还真有一股子“梅花丛中落白雪”的意味了, 倒是与窗外的风景相得益彰。
苏秋手起刀落, 这切腊肠可得有耐心, 须得切得薄薄的,待上锅后和米饭一起焖熟了, 才能清亮透明满屋咸香。
苏秋忙活着,庄桃也没闲着,跑到院子里去拔菜。
庄青提着一个袋子去了厨房, 见到只有苏秋在屋里,笑了笑开口:“秋儿,这个放在小仓库一直忘了拿给你了, 你看看能不能用上?”
苏秋听见他的声音猛的转回头,见他面容自然不由心里撇撇嘴, 上前去接那袋子。
庄青没给她而是直接扯开袋口, 露出里面的东西。
“毛栗子?”苏秋睁大了眼, 她还以为这个世界没有毛栗子呢,毕竟入秋后她在镇上找了好久的糖炒栗子都没找到。
见她满脸喜色,庄青就知道这东西捡对了:“我把它剥了?”
苏秋点点头:“只把外面的刺包剥了就成,里面的不用剥。”
庄青找了个凳子, 也不出去, 直接在厨房就忙活了起来,好在厨房比较大,只要把餐桌收起来, 就是再来几个人也站的下。
“咦,大哥,你在干嘛?”拔菜回来的庄桃疑惑地对庄青问道。
庄青头也不抬:“剥毛栗子,你秋儿姐有用。”
“哦。”庄桃也不追问,反正做出来秋儿也从不会少了她那一份。
“秋儿,这个芋头怎么弄呀?”
“那个我来收拾,你先把小葱和姜蒜洗好切一切。”
“好嘞!”
庄青剥栗子期间抬头看了看正在忙活的两人,嘴角勾起,无声的笑了。
一顿饭忙活了大半个时辰,因着厨房有餐桌还暖和,大家索性就在厨房吃饭。
“哎呦秋儿,这腊rou太够劲了!”姚瑶端着苏秋专门给她多炖了一会儿的排骨汤,边喝便说。
苏秋给她夹了一筷子菜:“这个好咬,多吃点。”
姚瑶手一顿,微微瞪了一下苏秋,好好地提这个干啥!
苏秋抿着嘴偷偷一笑,扭头瞧见其他几个人也是尽力憋着笑,一想就知道是想到了姚瑶嗑瓜子把牙磕掉的沙雕Cao作。
美食当前,姚瑶顾不上跟他们掰扯,索性闭眼喝汤,眼不见心不烦。
待吃过了饭,苏秋端起庄青剥好的栗子,琢磨着怎么吃。
姚瑶头从旁边伸着头道:“糖炒糖炒!”
苏秋闻言笑了笑,分出一半。
“咦?剩一半干啥?”
“留着做菜。”苏秋把分出的那一半倒进锅里,加了盐和水开始生火,转头对姚瑶说,“板栗鸡喜欢不?”